Op dit domein - waarvan een aantal wijnen ook wordt aangeboden met de naam Château Vieux l'Estage - wordt een groot gamma geproduceerd. De rode Bordeaux smaakt meestal soepel, met zacht fruit, terwijl de Bordeaux Supérieur gewoonlijk na ca. 2 jaar op dronk komt en een redelijke fermheid koppelt aan jamachtig fruit.
De droge witte Bordeaux is een pure sauvignon. Voorts maakt men een witte Moelleux, een ferme rosé, drie mousserende wijnen en een Entre-Deux-Mers. De laatste wijn biedt de hoogste kwaliteit: hij is aromatisch (fruit van perziken, abrikoos, appel, citrusfruit), sappig en levendig. Het chateau levert flink wat halve flessen en ook grote maten.
AC Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Entre-Deux-Mers eig. Nicole Dupuy en BenoTt Maulun opp. 35 ha prod. 12.000, wit 8.000 druiven B MER 63% cs 23% CF 14% druiven W SEM 50% SAUV B 40% MUSC 10% overige wijn Bordeaux rosé, Crémant de Bordeaux
