Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Toutigeac

betekenis & definitie

Aan de rand van een brede vallei liggend chateau dat aan de achterzijde een riant uitzicht biedt over de wijde omgeving.

Er wordt zeer eigentijds gewerkt, met delicieuze wijnen als resultaat. De rode Bordeaux is een evenwichtig product, heel geschikt om in zijn jeugd te worden gedronken, maar ook na 5 a 6 jaar nog volstrekt vitaal. Zwarte bessen en kersen markeren zijn aroma. Fruit zit ook volop in de levendige, soepele Entre-Deux-Mers.

AC Bordeaux, Entre-Deux-Mers eig. P. en M. Mazeau-Hautbois opp. 40 ha prod. 27.500, wit 1.250 druiven B CF 60% MER 25% cs 15% druiven W SEM 70% SAUV B 30% 2e wijn Château Pradeau Mazeau; Château La Loubère; Château Bellevue ov. wijndomein(en) Château de Hartes (Bordeaux)

< >