Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 06-04-2017

Château St-Georges (Côte Pavie)

betekenis & definitie

Vermoedelijk kreeg dit domein zijn naam van de kapel die er aan het eind van de Karolingische tijd werd gebouwd. Fundamenten van die kapel, Gallo-Romeinse munten en andere voorwerpen werden hier rond 1875 opgegraven. Toen al behoorde het wijngoed aan de familie die het nog steeds bezit. De uitstekend gelegen wijngaard - tussen Pavie en La Gaffelière - geeft een karaktervolle grand cru classé, met verfijning, mooi fruit, goede tannine en een lange afdronk.

eig. Jacques Masson opp. 5,5 ha prod. 2.500 druiven B MER 80% CS 20%

< >