Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

Château Pontoise Cabarrus

betekenis & definitie

De twee letters N met keizerskroon op het etiket van Château Pontoise Cabarrus zijn te danken aan de puissant rijke Comte de Cabarrus, getuige bij Napoleons huwelijk met Josephine. De dochter van deze graaf was de tijdens de Revolutie spraakmakende Thérésa de Cabarrus.

De wijn bezit een degelijke kwaliteit en meestal behoorlijk wat materie, sappig besfruit, kruidig, beheerst aanwezig hout (een zesde nieuwe vaten waarin de wijn ten dele rijpt) en versmolten tannines.

eig. Familie Tereygeol opp. 30 ha prod. 18.500 druiven B cs 55% MER 35% PV 5% CF 5% 2e wijn Château Les Hauts de Plaisance

< >