Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

Château Les Vieux Chênes

betekenis & definitie

Microdomein (wordt nog met 1 ha vergroot) met als eerste oogst 1994. De wijn gist in roestvrij staal en rijpt in voor de helft nieuwe barriques.

Een kwalitatief goede Médoc is het resultaat. Voorheen werden de druiven naar een coöperatie gebracht; de stokken zijn 25 jaar oud.

eig. Cédric Chamaison opp. 1,8 ha prod. 900 druiven B MER 40% cs 35% CF 15% pv 10%

< >