Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château les Hauts-Conseillants

betekenis & definitie

Klassieke, geconcentreerde, romige wijn, genereus van aard en royaal voorzien van hout (de helft nieuwe vaten; anderhalf jaar durende lagering). Bouquet en smaak bevatten ook elementen van truffel en andere paddestoelen, laurier, kruiden en zwart fruit. De wijngaard ligt deels in Néac, deels in Lalande-de-Pomerol.

eig. Pierre Bourotte opp. 10 ha prod. 5.000 druiven B MER 70% CF 20% CS 10% ov. wijndomein(en) Château Bonalgue (Pomerol); Château du Courlat (Lussac-St-Emilion)

< >