Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Le Peuy-Saincrit

betekenis & definitie

De rijping in voor een derde nieuwe vaten poetst deze Bordeaux Supérieur aardig op, vooral in lichte jaren, maar naast het hout heeft de wijn toch ook voldoende fruit (zwarte bessen, kersen), kruiden en goede tannines. De Montalon is een speciale cuvée, alleen gemaakt in betere jaren. Veel verdiensten heeft ook de Bordeaux Sec, een complete wijn met wat diepte.

eig. Bernard Germain opp. 16 ha prod. 7.200, wit 11.7 druiven B MER 70% cs 20% CF 10% druiven W SEM 34% SAUV B 33% MUSC 33% ov. wijndomein(en) o.a. Château Charron (Premières Cötes de Blaye)

< >