Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château La Violette

betekenis & definitie

Vaak is dit een geparfumeerde, elegante Pomerol met inderdaad iets van viooltjes in zijn bouquet. Daarnaast pleegt ook hout aanwezig te zijn, evenals fluwelig gepresenteerde impressies van kersen, pruimen en zoethout.

eig. Jean Servant opp. 4 ha prod. 2.300 druiven B MER 80% CF 20% 2e wijn Château Pavillon la Violette ov. wijndomein(en) Château l’Eglise (Montagne-St-Emilion); Château Les Templiers (Lalande-de-Pomerol)

< >