Zelfs in lichte jaren is de Bordeaux Supérieur een vrij ronde, soms bijna weelderige wijn met beteugelde tannines. Meestal laat men de wijn geruime tijd op tank liggen. Een honorabele kwaliteit biedt ook de Bordeaux Sec, en van de opbrengst van 1 ha maken de gebroeders Bessette een halfzoete Sainte-Foy Bordeaux.
AC Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Ste-Foy Bordeaux eig. André en Jean-Paul Bessette opp. 32 ha prod. 12.500, wit 5.500 druiven B MER 50% CF 30% cs 20% druiven W SAUV B 55% SEM 45% 2e wijn Château La Graula
