In roestvrij-stalen tanks vergiste grand cru die geen fustlagering ondergaat en een smakelijk, ongecompliceerd karakter heeft. De beste jaargangen vertonen een redelijke concentratie, flink wat fruit en rijpe, zachte tannines.
eig. Christian Pauty opp. 13 ha prod. 5.800 druiven B MER 70% CF 20% CS 10% 2e wijn Château Etoile Pourret ov. wijndomein(en) Château Bouffevent (Bergerac)