Een derde van de wijngaard geeft blauwe druiven. Daarvan produceert men hier een buitengewoon aangename rode Premières Cötes de Bordeaux, een wijn met zachte tannines, een toegankelijke smaak, lekker wat rijp fruit (pruimen, kersen) en een weinig laurier.
Nog meer charme en klasse heeft de droge witte Bordeaux, die het glas uitstuift met intense fruitaroma's van gekonfijte citroen, grapefruit, ananas, en meloen. De wijn wordt gemaakt met behulp van schilweking, geselecteerde gistcellen en andere eigentijdse technieken. Zeer fraai ook is de in vat opgevoede Cadillac, een in zijn soort voorbeeldige wijn. Vergelijkbare kwaliteiten kunnen ook worden aangeboden als Château de la Closerie.
eig. Chantal Dupleich opp. 30 ha prod. 5.000, wit 12.000 druiven B MER 60% cs 40% druiven W SEM 70% SAUV B 30% 2e wijn Château de la Closerie overige wijn Bordeaux blanc, Cadillac
