Vlaams volksleider, *ca. 1264, *ca. 1330. Breydel werd vleeshouwer: had samen met Pieter de → Coninck een belangrijk aandeel in de Brugse opstanden (→ Brugse Metten), die culmineerden in de → Guldensporenslag (1302); bleef actief in het Brugse verzet tot ca. 1322, o.a. tegen het Verdrag van → Athis-sur-Orge (1305) en tegen graaf Robrecht van Béthune en diens zoon Robrecht van Kassel.
Zijn politieke betekenis werd in een al te romantisch daglicht gesteld.LITT. A.Duclos, Onze helden van 1302 (1880); J.F.Verbruggen. Pierre de Coninck et Jean Breidel, tribuns brugcois au début du xive siècle (in; Le Moven Age 76, 1970): J.F.Verbruggen. Breidel (in; Nat. Biogr. Wh. 5. 1972).