in Nederland de winter 1944-45 tijdens de Duitse bezetting, toen in het Westen van Nederland hongersnood ontstond, vooral in febr.-april 1945, toen de toch al minimale voedseltoevoer stil lag tengevolge van vorst en sneeuw. In de week van 26.1. — 3.2.1945 daalde het aantal calorieën tol 510, bijna een zesde van wat bij gewone arbeid noodzakelijk is; in april daalde het tot 320 cal. per dag.
Meer dan 15000 mensen overleden vroegtijdig: ca. 80000 gevallen van hongeroedeem werden waargenomen.Litt. Z.Stein. M.Susser. G.Saenger en F.Marella, Famine and human development. The Dutch hungerwinter of 1944-45 (1975).
