(CCF) te Leeuwarden. Direktie: mr.
G. F.
Hepkema, ir. K. van den Berg, drs.
G. Zeilmaker.
Top-coöperatie, opgericht in 1913 door de coöperatieve zuivelfabrieken in Friesland (deelgenoten).De CCF heeft statutair het recht om 30 % van de bij de deelgenoten ontvangen melk op te vragen. De grondstof wordt verwerkt tot o.a. gecondenseerde melk, melkpoeder, ijsmixpoeders, baby-, kinder- en dieetvoedingen en andere speciaal-produkten.
Uit de grondstof wei produceert de CCF lactose in ruwe en geraffineerde vorm en ontzout weipoeder voor de pharmaceutische- en voedingsmiddelenindustrie.
In 1974 ontving de Condensfabriek ruim 450 miljoen kg melk en meer dan 500 miljoen kg wei. CCF heeft ook belangen in diverse andere sektoren van de nederlandse voedings- en genotmiddelenmarkt:
frisdrankenfabriek, produktiebedrijf van bakkerijgrondstoffen, ijswafelfabriek, kalvermelkindustrie. CCF is een belangrijke exporteur van melkprodukten, ongeveer twee derde van de totale produktie vindt elders afzet, o.m. via eigen vestigingen of verkoopkantoren in meer dan 100 landen.
CCF neemt deel in een aantal fabrieken voor recombined- en filled milk in het Verre Oosten en Afrika.
In eigen land is de CCF vooral bekend door het produkt koffiemelk (Friesche Vlag) en het pakket baby- en dieetvoedingen.
De personeelsbezetting bedroeg in 1975 ruim 2200 (Leeuwarden).
Het researchlaboratorium van de CCF is het grootste in de Europese zuivelindustrie.
