fransch demagoog, was een rijk bierbrouwer in de voorstad Saint-Antoine te Parijs; als werktuig van de leiders der omwenteling, werd hij een der voornaamste aanvoerders der oproerige bewegingen op het Marsveld 20 Juni en 10 Aug. 1792, werd daarop benoemd tot kommandant der nationale garde van Parijs, en kommandeerde de wacht aan de gevangenis den Tempel, toen Lodevvijk XVI met (amiiic daar opgesloten zat. Tot generaal benoemd, werd S. met eene armee van 20,000 man naar de Vendee gezonden, doch ontving daar, te Coron bij Chollet, 18 Sept. 1793 de volle nederlaag.
Bij zijn terugkeer te Parijs werd hij. als aanhanger van den hertog van Orleans, in de gevangenis geworpen, en bleef in hechtenis zuchten tot na den val van Robespierre. Voorstander van het Directoire, trachtte S. tevergeefs de gebeurtenis van 18 Brumaire tegen te houden. Van dat oogenblik af werd hij eene onbeduidendheid, en stierf in benarde omstandigheden 6 Febr. 1809.