Encyclopedie van Zeeland

Kon. Zeeuwsch Genootschap der Wetenschappen (1982)

Gepubliceerd op 24-11-2020

KNOLSELDERIJ

betekenis & definitie

Deze kleine teelt dateert eerst van de laatste decennia en kwam op via enkele veilingen en kleine bedrijven. Nu er met 6-rijïge machines geplant kan worden, doen ook grotere bedrijven aan deze contractteelt.

Het plantaantal bedraagt 40.000 per ha of meer; de opbrengst is gemiddeld 30 a 35 ton. De helft van het areaal bestaat uit het ras ‘Roem van Zwijndrecht’, dat echter erg gevoelig is voor mozaïekvirus.

< >