(Zeeuws-Vlaamse). Gebak, geheel anders dan gewone Janhagel; het lijkt meer op ontbijtkoek en wordt ook wel stroopjanhagel genoemd of schröatels.
Het bestaat uit: bloem, stroop, honing, anijszaad, kaneel (soms koekkruiden) en potas. Het deeg wordt in stukken gesneden van ± 20 bij 25 cm en op een bakplaat gebakken. Thans wordt het niet meer gemaakt.
