Een van de ambachten van de → Vier Ambachten in Vlaanderen. Het ontleende zijn naam aan het dorp Assenede.
Bij de Vrede van Munster in 1648 werd het ambacht aan de Spanjaarden toegekend, behalve de vesting → Sas van Gent en een gedeelte van het grondgebied van de dorpen Assenede en Zelzate, dat aan de Republiek der Verenigde Nederlanden kwam.
