(Oss 1805-1880), fabrikant; kwam door bemiddeling van Cordeweener te ’s-Hertogenbosch in aanraking met de exploitanten van de uitvinding van Mège-Mouriès, kunstboter of margarine; met de fabricage daarvan werd kort na 1870 een begin gemaakt. Zijn zoon kocht voor f.60.000 een octrooi van de Fransen.
In Parijs werd een grote maatschappij opgericht, waar margarine werd gefabriceerd. Een deel van de grondstof werd naar Oss vervoerd, waar het tot kunstboter werd verwerkt. In 1922 beheersten de pioniers uit Oss, Jurgens en Van den Bergh, de Nederlandse markt met respectievelijk 50 en 22 procent. In 1927 gingen Jurgens en Van den Bergh samen in de Margarine Unie, die op haar beurt in 1930 samenging met Lever Brothers, zeepfabrikanten uit Engeland, waaruit Unilever ontstond.Bron: Het leven van S. v. d. Bergh, 1907; De Stem, 9-4-1983.