Bond van Coöp. Zuivelfabrieken in Frl. te Lwd.
Vertegenwoordigend orgaan van de Fr. coöp. zuivelindustrie waarbij in 1956 71 verenigingen (73 fabrieken met ca. 17 000 veehouders) waren aangesloten.De Z. heeft verschillende afdelingen en commissies voor de behartiging van gemeenschappelijke belangen (aankoop van bedrijfsbenodigdheden, controle op de boekhoudingen en op de bepalingen van het vetgehalte van de melk door de fabrieken). De Z. geeft zuiveltechnische voorlichting en onderwijs, adviezen bij het aanschaffen en opstellen van nieuwe werktuigen en heeft ook een bouwkundige en een arbeidseconomische afdeling. Het laboratorium van de Z. verricht bedrijfscontrole en speurwerk, alsmede de bepaling van het eiwitgehalte van de melk i.v.m. de uitbetaling naar vet- en eiwitgehalte. De Z. is aangesloten bij de Kon. Ned. Z. (F.N.Z.) te Den Haag.
