Molennijverheid, ook wel houtmeelmalerij genoemd, waarin zaagsel (een afvalprodukt van de zagerijen) tussen platte stenen fijn werd gemalen. Zaagselmalerij werd vooral aan het einde van het molentijdperk bedreven, meestal in voormalige pelmolens.
Eind jaren '40 van de 20e eeuw was nog één zaagselmolen in bedrijf. Het produkt werd bijvoorbeeld gebruikt bij de linoleumfabricage.
