Het eerste gebouw dat in de Zaanstreek uitsluitend van gewapend beton werd opgetrokken, was het ijspakhuis van de voormalige vishandel der Gebroeders Dil aan de Hoogstraat in Koog. Het werd omstreeks 1910 ontworpen en uitgevoerd door de ‘Amsterdamsche Fabriek van Cementijzerwerken’.
Zowel de toegepaste wandconstructie als de halfronde kapvorm waren in die tijd volstrekt uitzonderlijk. Wanden en dak bestonden uit dubbele platen gewapend beton; de tussenliggende spouw was gevuld met kurkkorrels. De in het pakhuis opgeslagen vis werd gekoeld met ’s winters uit de Zaan en de poldersloten gehakt ijs. Door de goede isolatie bleef het hele jaar door een lage temperatuur gehandhaafd.Niet vanwege het fraaie uiterlijk, maar om de uitzonderlijke bouwwijze en de vroege toepassing van beton werd het ijspakhuis in de jaren ’80 door de provincie Noord-Holland op de voorlopige monumentenlijst geplaatst. Een bestuurslid van een stichting tot behoud van Zaanse panden gaf begin 1991 echter opdracht het pand te slopen. Deze sloop werd na enkele uren op last van de politie gestaakt. Sindsdien is het ijspakhuis (medio '91 nog in half vernielde staat) een trieststemmende getuigenis van verschillende opvattingen over sommige aspecten van onze bouwcultuur.
