Een likeur die wordt samengesteld uit Schotse whisky, heidehoning en kruiden, waarvan het geheime recept behoort aan de familie Mackinnon, die in de omgeving van Edinburgh woont. Men beweert dat Bonnie Prince Charlie dit recept ooit aan een verre Mackinnon heeft gegeven omdat die hem had geholpen naar Frankrijk te vluchten.
Het woord zou een verbastering zijn van de Keltische uitdrukking an dram buidheach, wat zoveel wil zeggen als ‘de likeur die voldoening schenkt’.
