Witte Bordeaux. Fargues in de Sautemes, Frankrijk
Dit weinig bekende chateau ligt in een bos in de gemeente Fargues, waarvan de wijnen recht hebben op de Appellation Sautemes. Tot in de jaren zestig heette dit wijngoed simpel Chateau Romer. Toen was de distributie in handen van Calvet. M. André du Hayot maakt een meestal lichte Sautemes met weinig roti en rijkdom.
Oppervlakte: 15 ha
Gemiddelde produktie: 44 tonneaux (4000 kistjes)