Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Château-pétrus

betekenis & definitie

Rode Bordeaux. Pomerol, Frankrijk

Château-Pétrus, de meest voortreffelijke Pomerol en een van de 8 beste Bordeauxwijnen, brengt prijzen op die vergelijkbaar zijn met die van de Premiers Crus van de Médoc. De wijngaarden zijn aangeplant op een kiezelhoudende bodem die iets hoger is gelegen dan de omgeving, maar niet genoeg om de term heuvel te rechtvaardigen, op ongeveer 1500 m van Liboume en ongeveer 3 km van Saint-Emilion, langs de weg die deze beide beroemde wijnbouwsteden met elkaar verbindt. De wijnschuur, die is ondergebracht in een aardig huisje, is versierd met de symbolische sleutels van Sint-Petrus; er staat ook een houten beeld van hem bij de ingang. Het kasteel was tot 1962 eigendom van Mme Loubat, een energieke dame die de scepter zwaaide over het wijngoed. In haar gezelschap wijn proeven in de chai was een dubbel genot: haar oude Franse hoffelijkheid was al even hartveroverend als haar wijn. Het wijngoed is thans eigendom van M.

J.P. Moueix en Mme Lacoste.

Bijzonderheden-, een fraaie, goed afgeronde, fruitige wijn, soms fluweelzacht, die zonder lange rijpingstijd kan worden gedronken.

Oppervlakte: 11,4 ha

Gemiddelde produktie-, 40 tonneaux (3800 kistjes)

< >