Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Château-lynch-bages

betekenis & definitie

Rode Bordeaux, Pauillac in de HautMédoc, Frankrijk

Hoewel in 1855 geklasseerd tot Cinquième Grand Cru du Médoc wordt de wijn van Lynch-Bages in werkelijkheid verkocht voor de prijs van een Deuxième Grand Cru. Dit château ligt bij Bages, ongeveer 400 m ten zuiden van Pauillac, en als men de wijngaardroute richting Pauillac neemt kan men het zien liggen.

Het dankt zijn naam aan een oorspronkelijk Ierse eigenaar, die ooit burgemeester van Bordeaux was. Sinds 1933 behoort het aan de familie Cazes en sedert de laatste jaren aan de energieke burgemeester van Pauillac, M. André Cazes en aan zijn zoon Michel. Onder hun deskundige leiding heeft deze wijngaard snel naam gemaakt. Het is een wijn die bepaald wordt door het hoge percentage Cabemet-Sauvignon: klassiek, mondvullend. Dat ze op de lijst van 1855 bij de Cinquièmes Grands Crus staan toont aan hoezeer deze classificatie is verouderd.

Bijzonderheden: een rijke, volle, ronde en werkelijk voortreffelijke wijn. Heeft vooral in zijn jonge jaren een heel flatteuze smaak, maar kan bij het ouder worden nog weleens een gebrek aan distinctie vertonen.

Oppervlakte: 65 ha

Gemiddelde produktie: 250 tonneaux (24 000 kistjes)

< >