a. Drank : Alcoholische drank, die zowel koud als warm geserveerd en gedronken kan worden. Bestaat meestal uit rum of arak met suiker en citroensap.
b. IJsdrank : IJsgerecht. Dun geroerd sinaasappelsap, geparfumeerd met bijvoorbeeld marasquin, port, champagne of witte wijn, vermengd al of niet met opgeklopt eiwit, gefrappeerd en geserveerd in een z.g. ‘champagneflûte’ (= smal hoog glas)