De lunch, ook wel aangeduid met ‘middagmaal’, ‘noenmaal’ of ‘middageten’, is een hoofdmaaltijd die wordt genuttigd tussen 12.00 en 15.00 uur. In het internationale horecabedrijf is de lunch een lichte warme maaltijd, doch in Nederland vaak vervangen door een broodmaaltijd, ook wel ‘koffietafel’ of ‘koffiemaaltijd’ genoemd.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
