Een kleine hoeveel stukjes fijngehakt vlees, vis, wild of gevogelte die in een salpicon of ragout worden verwerkt, vervolgens in een rol worden gevormd, gepaneerd en in de frituur gebakken.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk