Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

krent

betekenis & definitie

Zuidvrucht. De gedroogde druif van een bepaalde druivensoort die in Europa uitsluitend voorkomt in Griekenland, Sicilië en Noord-Afrika. Zij worden gebruikt bij het maken van diverse brood- en gebaksoorten, als onderdeel van studentenhaver, puddingen e.d.

< >