Gemengde specerij en wordt in poedervorm op de markt gebracht. Kerrie bestaat uit carcuma (geeft zijn gele kleur), koriander, kruidnagel, karwijzaad, gember en Spaanse peper. Kerrie vindt zijn toepassing bij het kruiden van soepen, sausen ragouts, rijst- en vleesgerechten.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
