Bouwwijze waarbij de muren worden opgetrokken uit aarde die tussen planken of in vormkasten is aangestampt. Oudmoorse techniek, die in Zuid-Portugal en Spanje (‘taipa’ of ‘tapia’) nog wel voorkomt. In enkele streken van Zuid-Frankrijk berust de ‘pisé’-bouw op hetzelfde principe.
Vaak komt hier stro als ‘wapening’ bij te pas (‘torchis’).
