Naam voor offermaaltijd in Nederlandsch Oost-Indië. Wordt gehouden bij verschillende gelegenheden: ter eere en ten nutte van de gestorvenen, bij gewichtige gebeurtenissen in het familieleven, bij het inzamelen van den oogst, bij den bouw van een huis, bij het inlossen van een in nood uitgesproken gelofte etc. etc.
Het menu voor het spijs- en drankoffer is voor elk geval stipt voorgeschreven en wordt altijd streng gehouden.De offeraars stellen eerst de spijzen en dranken den geesten-goden ten toon, opdat die, naar de aloude Animistische beschouwing, de „eigen ziel” weghalen zullen; daarna mogen zij, onder nederig eerbiedbetoon, het overgebleven stoffelijk deel tot zich nemen en den gezamenlijken maaltijd gaan gebruiken, die veelal een ware smulpartij wordt met verschillende tafereeltjes van min of meer uitgelaten vroolijkheid.
Te ontkennen is niet, dat op Java en elders deze offergebruiken uit den vóór-Mohammedaanschen tijd ten deele zijn verislamiseerd (een Mohammedaansche geestelijke als leider, terugdringing van de aloude Animistische opvatting etc.), maar de slametans zijn en blijven bijzonder populair.
