’t Wil zeggen, brood dat wel gerezen, en dus vol oogen is, acht men voor ’t beste: maar in kaas is ’t het tegendeel. De Franschen zeiden: Pain Argus, & bien oeillé, Fromage Taupe, & aveuglé.
Op die zelve wyze: Pain leger, pesant fromage, prend tousjours, si tu es sage. Doch eens gedronken is geen kaas gegeten. De oude zeiden ook: Groen hout, heet brood, en nieuwe wyn, kan voor ’t huis niet dienstig zyn.
