Een pastei is eigentlyk een deeggebak, waar in vleesch of iets diergelyks besloten is. Was die van de even gemelde vulling, dan zoude zy waarlyk den liefelyksten geur niet hebben.
In de prommelpasteyen zyn veele soorten onder een gemengelt. Dit word toegepast op dingen die onder malkanderen vermengt en verwert zyn. Zo noemen b. v. de Drukkers de vorm, waar in de letters buiten haare ordre, en onder malkanderen geraakt zyn, een pastei. Dit word tot andere diergelijke dingen uitgebreid.
Dus zegt men, Daar ligt een pastei.