(Gr., nektar = godendrank, zou onsterfelijkheid geven), zoete stof, afgescheiden bij planten door honingklieren (nectariën). De nectar kan in de honingmaag van de bij (werkbij) door enzymen worden omgezet in honing.
Bovendien wordt de nectar tot ⅓ ingedikt, ➝ bijentaal.
