vormvast weefsel behorend tot steunweefsel, bestaande uit vaste elastische tussenstof met daarin in groepjes 2-4 kraakbeencellen. In de grondsubstantie (chondromucoïd) liggen collagene vezels.
Behalve gewrichtskraakbeen is al het kraakbeen omgeven door een kraakbeenvlies (perichondrium). Het bevat geen bloedvaten, de stofwisseling geschiedt door diffusie via de tussencelstof.