insuline

betekenis & definitie

(L., insula = eiland), hormoon, afgescheiden door de eilandjes van Langerhans in de alvleesklier. Sanger ontdekte in 1956 de chemische samenstelling ervan: twee ketens, van 30 en van 21 aminozuren, die op twee plaatsen door-S-S-bruggen verbonden zijn. Bevordert de vorming van enzymen die er voor zorgen dat glucose omgezet wordt in glycogeen, dat wordt opgeslagen in lever en spieren, ➝ suikerziekte, ➝ bloedsuikerspiegel, ➝ fosforylasen.