(G., enchumos = sappig), stevigheidsweefsel in bladstelen, stengels, nerven en minder in wortels; vlak onder de opperhuid gelegen celwanden zijn in de hoeken verdikt. Binnen de celwanden levende cellen.
Vermogen tot deling blijft bewaard. Bevat weinig bladgroen. Vooral in jonge plantedelen, ➝ sklerenchym.