concentratie van glucose in het bloed; normale waarde is 0,08 tot 0,1%. Daalt dit hier beneden, dan geeft de lever glucose aan het bloed af, ➝ adrenaline.
Na iedere maaltijd stijgt deze spiegel tot het dubbele, na enige uren is deze weer normaal, daar glucose in lever en spieren opgeslagen is als glycogeen, ➝ insuline.
