Noach. Gen. 9: 20.
Noach is volgens het verhaal in Gen. 9: 20 vervat, de uitvinder van het wijnmaken; daarom is Noachs gildekamer het gilde der wijnstekers, hetwelk als alle gilden is afgeschaft, maar de gildebroeders, de wijnproevers, leven nog. Meerdere verklaring heeft dit spreekwoord niet noodig.
