Wat is de betekenis van Zetmee?

2025-07-28
Algemeen Technisch woordenboek

H.J. van Eyk (1916)

Zetmee

(amylum) is een der meest verspreide organische verbindingen. Het wordt gevormd onder invloed van licht in de bladeren en verzameld in de zaden, knollen en wortels der planten. Het is een der belangrijkste bestanddeelen van de voeding.