Wat is de betekenis van zalmforel?

v. (-len). forel met rood vlees, zoals dat van de zalm (Salmo trutta).

regenboogforel met roze visvlees. grote, gekweekte regenboogforel met roze visvlees die zijn kleur dankt aan het kunstvoer dat hij krijgt. Voorbeelden: De zalmforel [...] is groter dan een forel en kleiner dan een zalm. Hij wordt vaak met de zalm verward als deze uit de zee naar de rivieren terugkeert om te paaien, maar zijn lichaam...

zalmforel - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) (vissen) een forel en consumptievis met zalmkleurig vlees Woordherkomst samenstelling van zalm en forel Verwante begrippen forel, zalm, regenboogforel

Zoetwaterrondvis, is een kruising tussen de zalm en de forel en behoort, net als deze twee soorten, tot de z.g. ‘edelvissen’. Alle bereiding die voor zalm gelden zijn ook van toepassing op de zalmforel,

v. zalmforellen (forel met rood vlees, als dat van de zalm).

v. (-len) forel met rood vlees als dat van de zalm.

...

...