Wat is de betekenis van witte wijn?

bijna kleurloos transparante of gelige wijn die men produceert van witte druiven of van blauwe druiven waarbij men alleen het druivensap laat vergisten zonder de druivenschillen die kleurstof bevatten. Voorbeelden: Witte wijn wordt gemaakt van het sap van druiven. Er worden geen schillen, steeltjes en pitten toegevoegd. Het druivensap...

witte wijn - Frase 1. (oenologie), (drinken) een alcoholhoudende drank die verkregen wordt door de gisting van voornamelijk witte druiven ♢ Ook witte wijn bevat resveratrol.