Wat is de betekenis van Welsummer hoen?

2025-07-27
Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Welsummer hoen

Een vrij jong hoenderras, in Nederland gefokt, vooral langs den IJsel. De fokcentra zijn de dorpen Welsum, Terwolde, Olst, Wijhe, Epe. Hoe het ras ontstaan is, is niet te zeggen. Oorspronkelijk is zeer veel gekruist. Omstreeks 1910 is meer in het ras verbeterd. Opvallend zijn de groote eieren met donkerbruine kleur. W. h. leggen in den winter te...