VRUCHTENJAM of JAM
is het product dat ontstaat door vruchten en suiker tot geleidikte in te dampen. Hiervoor zijn nodig: 1. vruchten. Men onderscheidt deze in edelfruit, waartoe alle vruchten worden gerekend met uitzondering van appel, pruim of kruisbes, indien deze in combinatie met elkaar of met andere vruchten worden gebruikt. De 3 met name genoemde vruchte...
