vlakke wijn
wijn met weinig smaak en smaaknuances. Voorbeelden: Dankzij toevoeging van de zoete bessenlikeur werden de scherpe kantjes gehaald van de witte aligoté, een druivensoort die doorgaans vlakke wijn met veel zuur voortbracht. http://www.telegraaf.nl/vrouw/eten_drinken/9464720/__Het_mooiste_aperitief_van_deze_lente___.html, 2011...
