Vitamine C
Vitamine C of ascorbinezuur is het anti-scheurbuik-vitamine, een stof, welke speciaal in plantaardige producten voorkomt. Het menschelijk organisme is in tegenstelling met onze landbouwhuisdieren niet in staat het zelf te maken. Ook de marmot is aangewezen op het vitamine C in het voedsel. Zonder dat zichtbare verschijnselen van vitamine C-gebrek o...
