Veilingwezen (agrarisch)
Tuinders zetten hun producten (groenten, fruit, bloemen) af via veilingen. Doel is om goede afzet te bevorderen tegen redelijke prijzen. Daarnaast werkt men ook aan betere kwaliteit van de producten. Fryslân kende veilingen in Bitgummole, Berltsum, Dokkum, Drachten, Franeker, Harlingen, Leeuwarden, Minnertsga, Sneek en Stiens. In 1989 sloot de Leeu...
