Wat is de betekenis van varkenshaasje?

stuk varkensvlees. dun, langwerpig stuk vlees dat wordt uitgesneden uit de rug van een varken, aan de binnenkant van het karkas; varkenshaas. Voorbeelden: Bestrooi de varkenshaasjes met zout en peper en doe ze in de hete boter. NRC, 1994 Onder een stolp lagen haar gestoofde varkenshaasjes, haar zwezerik en haar lever. Mano...

varkenshaasje - Zelfstandignaamwoord 1. verkleinwoord enkelvoud van het zelfstandig naamwoord varkenshaas